筍の豚肉巻き☆味噌味の炒め煮
*材料*（ 3人位 ）
筍（小さめの水煮） 下の固いところを適宜
豚肉（薄切り） 200ｇ位
★味噌 大さじ1.5
★砂糖 大さじ1.5
★みりん 大さじ2
★酒 大さじ2
★水 大さじ4
*作り方*
1、筍の下の方の固い部分を１センチの幅で棒状に切ります。
2、薄切りの豚肉でたけのこを巻きます。
★の材料を全て混ぜあわせておきます。
3、フライパンに巻き終わりを下にして、豚肉を炒めます。
軽く炒めたら★の調味液を加え煮込みます。よく煮詰まりテリが出たら完成☆